Съставки
200 гр брашно
100 гр натрошено сирене
200 гр кисело мляко
100 мл олио
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
***
щипка мащерка (по желание)
Стъпки
1. Загрейте фурната до 220 градуса и сложете хартия в тава за печене.
2. В голяма купа смесете киселото мляко със содата, докато шупне. Добавете олиото и сиренето и разбъркайте добре.
3. Добавете брашното и мащерката, постепенно. Мекото тесто разстелете върху чиста повърхност и нарежете на формички по ваш избор.
4. Поставете върху тавата и печете около 5 минути, до златисто.
За деца на възраст до 12 месеца използвайте обезсолено сирене.
Количество за около 15 соленки.