Солен кекс с моркови

Съставки

250 гр брашно – микс от бяло и пълнозърнесто
200 гр кисело мляко
250 гр морков, настърган
2 яйца, разбити
2 супени лъжици олио или друга мазнина
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/2 чаена лъжичка кориандър
1/2 чаена лъжичка кимион
***
За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.

Стъпки

1. Загрейте фурната до 200 градуса и намазнете форма за хляб.
2. Разбъркайте киселото мляко със содата докато шупне. Добавете разбитите яйца и олиото и разбъркайте добре.
3. Добавете брашното и подправките, объркайте добре и след това добавете и морковите.
4. Изсипете във формата и печете 25-30 минути, до суха клечка.

Можете да добавите малко натрошено сирене – за деца на възраст до 12 месеца, използвайте обезсолено такова.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: