Палачинки със зеленчуци

Съставки

70 гр брашно
40 гр зеленчуци на пара (например моркови/броколи/грах/тиквичка), нарязани на ситно
15 гр настърган чедър/ементал (или кашкавал за деца на 12+ месеца)
150 мл мляко (всякакво)
1 яйце, разбито
1 чаена лъжичка червен пипер
***
За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.

Стъпки

1. Изсипете брашното и червения пипер в голяма купа. Разбийте яйцето и млякото и добавете към брашното.
2. Добавете нарязаните зеленчуци и чедъра/ементала.
3. Загрейте голям тиган и с помощта на супена лъжица, изсипвайте от тестото и оформете в тънки палачинки.
4. Гответе около 1-2 минути всяка страна.

Можете да добавите и лъжичка лимонов сок към сместа.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: