Съставки

200 гр брашно
150 г боровинки
300 мл мляко (всякакво)
1 яйце, разбито
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка сода
***
За безмлечен вариант използвайте ядково мляко.

Стъпки

1. Смесете брашното, бакпулвера и содата.
2. В купа разбийте яйцето с млякото. Направете кладенче в купата със сухите съставки и добавете млякото и яйцето докато получите гладка смес. Добавете и боровинките.
3. Загрейте малко мазнина по избор в тиган и изсипете една супена лъжица от сместа – палачинките стават малки, около 7 см диаметър. Гответе около 3 минути от всяка страна.

Количество за около 8 малки палачинки.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play