Съставки

1 портокал
1 лимон
40 гр разтопено масло или растителна мазнина
110 гр грис
1/4 чаена лъжичка бакпулвер
2 яйца
***
За безмлечен вариант използвайте растителна мазнина.

Стъпки

1. Загрейте фурната до 200 градуса и намазнете форми за мъфини.
2. Настържете кората на портокала и лимона в голяма купа. Добавете гриса и бакпулвера и разбъркайте добре.
3. Изстискайте сока от портокала и добавете месото на портокала, нарязано на дребно. Изстискайте и 1/3 от лимона.
4. Добавете яйцата и разтопеното масло. Разбъркайте добре.
5. Разпределете във формите за мъфини и печете 20 минути до златисто. Оставете да изстинат добре преди да извадите от формата.

Количество за 6 големи мъфина.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play