Съставки
Рецепта на Поли Йорданова от сайта poliyordanova.com
***
300 гр пюре от картофи
70 гр печена сьомгова пъстърва (чисто месо, без кости), на малки парченца
1 яйце, разбито
1 чаена лъжичка разтопено масло
щипка сол
щипка сух магданоз
щипка сух копър
брашно за овалване
***
За безмлечен вариант използвайте растителна мазнина вместо масло.
За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.
Стъпки
1. Загрейте фурната до 200 градуса и намазнете тава за печене.
2. В голяма купа смесете картофите с маслото и подправките. Добавете и рибата и объркайте добре.
3. С помощта на лъжица оформете малки кюфтенца. Оваляйте ги в брашно от двете страни и изтупайте излишното количество. Подредете ги в намазнена с олио тава и ги сложете да се пекат.
4. Когато се зачервят отдолу, ги обърнете с лопатка, за да се изпекат и от другата страна.
онлайн: poliyordanova.com
Количеството е за 10 броя.
tinybrands 