Съставки

2 узрели банана
150 гр брашно
50 мл мляко (всякакво)
1 яйце
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
***
За безмлечен вариант използвайте ядково мляко.

Стъпки

1. Смесете банана, яйцето и млякото и разбийте с блендер или миксер.
2. Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте отново. Трябва да получите гъста смес.
3. Загрейте малко мазнина в незалепващ тиган и намалете котлона.
4. Изсипете лъжица от сместа и гответе около минута от всяка страна.

Трябва да получите доста гъста смес, почти до кексово тесто. В зависимост от брашното, което използвате, може да се наложи да добавите още малко мляко.

Количество за около 8 малки палачинки.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play