Зеленчукова запеканка

Съставки

100 гр броколи, сварени/на пара
100 гр сурови картофи
2 яйца, разбити
30 гр настърган чедър/ементал (или кашкавал за деца на 12+ месеца)
щипка черен пипер
***
2-3 супени лъжици царевица от консерва (по желание)

За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.

Стъпки

1. Загрейте фурната до 200 градуса и намазнете малка тава.
2. Сварените броколи нарежете на малки парченца в голяма купа. Обелете и настържете картофите в същата купа.
3. С чиста кърпа или кухненска хартия, стиснете зеленчуците колкото можете, за да отцедите излишната вода.
4. Добавете царевицата, яйцата и настърганото сирене, щипка черен пипер и разбъркайте добре.
5. Изсипете в тавата и печете 20 минути или до златисто. Охладете преди да разрежете.

Аз използвах две гювечета, количеството беше достатъчно за тях.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: