Съставки
150 гр тиквичка, настъргана и отцедена
80 гр брашно
80 гр кисело мляко
20-30 гр натрошено сирене
1 яйце, разбито
1 чаена лъжичка бакпулвер
подправки по избор
***
За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.
Стъпки
1. Загрейте фурната до 180 градуса и намазнете форми за мъфини.
2. В голяма купа смесете брашното и бакпулвера.
3. Разбийте яйцето с киселото мляко и добавете към брашното. Разбъркайте добре и добавете сиренето, зехтина и подправките. Разбъркайте внимателно.
4. Разпределете във формите и печете около 20-25 минути или до суха клечка.
За деца на възраст до 12 месеца използвайте обезсолено сирене.
Количество за 6 големи кексчета.
tinybrands 