Съставки
50-60 гр царевичен грис (качамак)
250 мл вода
2 едри печени червени чушки, нарязани на ситно
1 чаена лъжичка растително масло
1 стрък зелен лук, нарязан на ситно
щипка копър
щипка магданоз
***
1 яйце, разбито (по желание)
За вариант без яйце, не добавяйте яйцето – стават също толкова вкусни
***
За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.
Стъпки
1. Загрейте фурната до 180 градуса и сложете хартия в тава за печене.
2. Кипнете водата в тенджера и добавете гриса като бъркате енергично. Сгответе според инструкциите на пакета.
3. Добавете мазнината, чушките, лука и подправките. Свалете от котлона и ако добавяте яйце го направете, разбърквайки. Трябва да получите по-гъста смес от тази за палачинки.
4. С лъжица сипете по малко от сместа върху тавата и оформете в малки питчици. Печете до златисто.
Количество за 7-8 питки.
tinybrands 