Съставки

1 голяма ябълка, настъргана
100 гр тиквичка, настъргана и отцедена
100 гр брашно
2 яйца
1 лимон, сока и настърганата кора
100 мл разтопено масло или растителна мазнина
1 чаена лъжичка бакпулвер
***
За безмлечен вариант използвайте растителна мазнина.

Стъпки

1. Загрейте фурната до 200 градуса и намазнете тава за кекс.
2. Смесете ябълката и тиквичката и добавете яйцето и маслото.
3. В отделна купа смесете брашното и бакпулвера и добавете към другата смес. Добавете лимоновата кора и сока. Разбъркайте добре.
4. Изсипете в тавата и печете 20-25 минути.

Количество за тава с приблизителни размери 20х10 см.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play