Съставки
Рецепта на Поли Йорданова от сайта poliyordanova.com
***
200 гр броколи
100 гр кускус, сварен
20 гр сирене
1 чаена лъжичка масло
***
За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.
Стъпки
1. Начупете броколите на розички и ги бланширайте, докато омекнат.
2. Отцедете по голямата част от водата на броколите, но не цялата.
3. Прибавете кускуса, натрошеното сирене и маслото. Разбъркайте всичко и го оставете да къкри за 1-2 мин., за да се смесят вкусовете.
4. По желание намачкайте с вилица част от броколите, за да са по-удобни за хапване.
онлайн: poliyordanova.com
За деца на възраст до 12 месеца използвайте обезсолено сирене.