Съставки
200 гр сварено заешко месо
1 жълтък (увеличете месото, ако слагате цяло яйце)
1/4 глава лук
1/2 морков
1/2 супена лъжица олио или зехтин
стрък копър
***
За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.
Стъпки
1. Загрейте фурната до 180 градуса и сложете хартия в тава за печене.
2. Добавете всички продукти в купа и пасирайте до гъста каша. Ако сместа стане много течна, добавете 1 малък намачкан сварен картоф.
3. С мокри ръце оформете кюфтенца и наредете върху тавата. Намажете със зехтина и печете около 20 минути до златисто.
Количество за около 8 кюфтенца.