Съставки
250 гр червена леща, накисната за поне 4 часа
200 гр телешка кайма
1 яйце, разбито
2-3 супени лъжици брашно – за да стегне сместа
1 стрък пресен лук, нарязан на ситно
щипка червен пипер
щипка черен пипер
щипка чубрица
***
За деца на възраст 12+ месеца, можете да добавите щипка сол.
Стъпки
1. Загрейте фурната до 180 градуса и сложете хартия в тава за печене.
2. Отцедете лещата добре и в голяма купа омесете всички продукти, като брашното оставите за накрая. Омесете добре.
3. С ръце оформете кюфтета и наредете върху тавата. Печете около 25 минути.
Количество за около 20 кюфтенца.