Съставки
70 гр бял ориз
500 мл мляко (всякакво)
щяколко капки ванилова есенция
щипка канела
1-2 шепи нарязани сливи и/ли череши
***
За безмлечен вариант използвайте ядково мляко.
Стъпки
1. Добавете ориза, млякото, ванилията и канелата в тенджера. Кипнете млякото и оставете да къкри на слаб огън около 30 минути като бъркате от време на време и проверявате нивото на течността. Добавете още мляко, ако е необходимо.
2. Когато оризът е готов, махнете от котлона.
3. Добавете плодовете в купичка с малко вода и сложете в микровълновата за 1 минута на максимална мощност, докато заврат. Извадете и разбъркайте добре.
4. След като се охладят, залейте порцията ориз с лъжица от плодовете.
Може да приготвите плодовете и в малка тенджерка на котлона.