Съставки
2 яйца, разбити
120 гр брашно
150 гр кисело мляко
20-30 гр натрошено сирене
2-3 супени лъжици зехтин или разтопено масло
1/2 чаена лъжичка сода
Стъпки
1. Загрейте фурната до 180 градуса и намазнете тава за печене.
2. В голяма купа смесете содата и киселото мляко докато шупне, след това добавете разбитите яйца. Добавете мазнината и сиренето и разбъркайте добре. Бавно и с бъркане добавете и брашното.
3. Изсипете в тавата и печете около 25 минути.
За деца на възраст до 12 месеца, използвайте обезсолено сирене