Мъфини с леща и банан

Съставки

250 гр пюре от червена леща
130 гр пълнозърнесто брашно
1 банан, намачкан
100 гр настъргана ябълка
1 яйце, разбито
20 мл растителна мазнина
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка бакпулвер
5 капки ванилова есенция

Стъпки

1. Загрейте фурната до 200 градуса и намазнете форми за мъфини.
2. В голяма купа смесете разбитото яйце с олиото, намачкания банан, пюрето от леща, ябълките и ванилията.
3. В друга купа смесете брашното със содата и бакпулвера. Добавете към яйчената смес и бъркайте докато получите хомогенна смес.
4. Разпределете във формите за мъфини и печете 15-20 минути, до суха клечка.

Количество за 6 големи мъфина.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: