Съставки

2 яйца, разбити
50 гр кисело мляко
50 гр натрошено сирене
90 гр брашно
1 супена лъжица пюре от коприва – използвах готово, но можете и сами да си приготвите
щипка сода бикарбонат
щипка черен пипер
щипка чесън на прах

Стъпки

1. Загрейте фурната до 180 градуса и подгответе форми за мъфини.
2. В купа смесете киселото мляко и содата, докато шупне. Добавете яйцата, копривата и подправките, разбъркайте и добавете и сиренето. Накрая добавете и брашното.
3. Разпределете във формите и печете до суха клечка, около 25 минути.

За деца на възраст до 12 месеца използвайте обезсолено сирене.

Количество за 12 мини форми за мъфини.

Свали безплатно Tiny Meals – рецепти за ЗВБ бебета, деца и училищни кутии от Google Play